hai....dah setengah tahun 2014 bukak, baru terhegeh-hegeh nak update blog...hihihi...ok, memandangkan ini adalah entri ekspress, mari kite straight to ampang point :)
encik miumiu jarang demam...bulan lepas encik miumiu demam....bila encik miumiu demam, mingming rasa janggal sesangat....sebabnya? sebab selalu encik miumiu sangat2 memanjakan mingming....selalu tak bagi mingming buat keje rumah....kalau bagi buat keje rumah pun, mesti dia pun tolong buat sekali....kalau nisbahnya, dia 70% mingming 30% gitu....mesti orang cakap mingming tifu...mingming poyo... mingming ngada2...nanti ada la orang yang buat tangan ke bahu, mata ke atas dan hashtag #bajetlakikaujebest....huhuhu....
bukan begitu ye, tuan-tuan dan puan-puan...mingming ceritakan ini adalah kisah benarrrr belaka...buat-buat apa nak tipu-tipu...tak baik tau....bukan dapat hadiah punnnnn....tulis kat sini pun untuk kenangan sendiri-sendiri...sendiri tulis, sendiri baca....ni kira macam diary lah kan....dah nama pun konsep blog ni, kisah klasik untuk masa depan :)
sepanjang hari encik miumiu asyik lah mintak maaf kat mingming sebab katanya dia menyusahkan mingming....
encik miumiu: abang mintak maaf sangat tak dapat tolong ucuk macam selalu....
mingming: tak payah lah mintak2 maaf cenggini....abang rehat lah ye.... (dengan nada isteri solehah)
tapi serius, memang mingming kelam kabut bila encik miumiu demam....itu ini nak kena buat....sebab dah terbiasa selalu rehat2 je, main tablet je kejenya...tetiba kena buat semua sendiri....kena pulak hari sabtu mingming kena datang buat keje kat opis....selalu pagi-pagi sabtu cenggini mingming golek-golek atas katil, bangun lambat.....tengok-tengok je baju dah berbasuh...siapa lagi yg basuh? memang la washing machine yg basuh tapi encik miumiu lah yg buat.....dan rutinnya enciik miumiu akan cakap, ucuk abang dah bangun? lepas tu dia akan cium kat dahi dan cakap, ucuk gi mandi dulu, abg nak sidai baju jap.....
dari mula kahwin sampai hari ni, alhamdulillah dah 4 tahun kahwin....encik miumiu masih orang yg sama mingming kenal dulu.....tak sangka encik miumiu seromantik ini....mengenali beliau ketika di tingkatan 1 dan mula mencintai beliau ketika semester 1 diploma....tapi sepanjang percintaan sebelum kahwin, takde lah terserlah sangat encik miumiu ni romantik orangnya....mungkin sebab belum kahwin, tak boleh nak lebih-lebih sangat kannnn....cuma nampak la dia seorang yang 'caring'.....syukur alhamdulillah, Allah give me husband from heaven!
mingming dah suruh encik miumiu rehat je kat rumah...tapi dia degil jugak... naaaak jugak temankan bini dia ni! risau katanya biarkan mingming kat opis sorang2.... inipun bukan kali pertama dia temankan mingming buat keje kat opis time wiken..... dulu pun selalu gak dia temankan mingming gi opis....sbb selalunya memang mingming sorang2 kat opis... mana ada member opis mingming ghajin-ghajin nak datang opis buat keje time wiken....ada hari sabtu tahun lepas, mingming buat keje kat opis dekat dari pagi sampai nak ke maghrib.... sepanjang 8 jam tu dia sibuk nak tolong apa-apa keje yg dia boleh tolong.....contohnya hari tu mingming ada buat preparation event, dia yang tak de kena mengena dgn opis mingming ni sibuk nak tolong...dia tolong gunting-gunting kertas, tolong gam-gam tampal-tampal, etc.....kalau takde keje, dia akan cari keje...
ada sekali tu dia boring takde keje....dia basuh peti ais pantri opis mingming....sedangkan mingming dan staff kat opis tu sendiri pun tak pernah lah tergerak hati terhingin nak basuh peti ais ni alahaiiiii....
masa ni mingming cuba tersenyum walau kena datang opis hari sabtu....
belakang tu encik miumiu tengah berkelubung dalam toto....siap bawak toto gi opis!
esoknya (ahad), orang demam request nak makan bubur nasi..... laju-laju google resepi bubur nasi yang ringkas dan sedap....check bahan-bahan semua ada.... apa lagi, mulakan operasi..... dah dapat suami dari syurga, mesti la kite pun nak masuk syurga, kan! tapi mingming akui mingming tak sepandai en miumiu dlm menjaga orang sakit..... mingming yg sihat walafiat ni pun encik miumiu layan macam tuan puteri, apa lagi bila mingming tak sihat....mingming ingat lagi masa mingming kena buasir tahun lepas.....tak yah la kot cerita kat sini....huhuhu
ada hikmahnya bila encik miumiu demam.... mingming belajar masak bubur.... senang je rupanya nak buat bubur lambuk ni..... konon buat untuk orang demam tp mingming yg perabis kasi licin.... mingming yang first timer buat pun sedap, korang apatah lagi, kannnn.... hahaha... macam biasa la, sendiri masak, sendiri puji....
mingming kongsikan kat sini resepi bubur nasi yang mingming google hari tu untuk DAPUR MINGMING - DIY.....boleh jadi rujukan mingming di masa depan......memang simple sangat weiiii.....
BUBUR AYAM / DAGING
sumber: google (tak ingat)
Bahan-bahan:
- 1 cawan beras
- 12 cawan air
- 1 camca teh garam
- 1 helai daun pandan disimpul
- Daging / ayam cincang
- 1 kib pati ayam
- sedikit serbuk lada hitam dan lada sulah
- ikan bilis goreng
- bawang goreng
- hiasan daun bawang
- sedikit rempah sup
- 4 sekawan
* hiris dan kisar utk tumis:
- 2 cm halia*
- 3 ulas bawang merah*
- 2 ulas bawang putih*
Cara-cara
- Campurkan beras dan air secukupnya dalam periuk. Tenggek atas api.
- Sementara itu, sediakan
kuali, panaskan minyak...dan tumis 4 sekawan
- Masukkan bahan kisar dan rempah sup hingga naik bau
- Masukkan daging ayam cincang (jangan sampai masak sangat)
- Tuang semua dalam periuk yang tanak beras tadi
- Masukkan garam, lada hitam, lada sulah dan kiub pati ayam
- Tutup api bila kelihatan pekat (kalau suka cair, tutup api lebih awal)
tengahari tu mingming ada buat begedil ayam jugak......tapi mingming rasa dah pernah tulis kat blog resepi begedil ni kat sini....kalau korang nak tengok resepi apa yang mingming dah share kat sini, taip aje kat kotak search kat belah kanan (atas) tu....takpun, klik aje label resepi.....oh ya, hari ni kita sudah mula menjalani ibadah puasa, kan.....mungkin boleh bagi idea untuk juadah berbuka puasa nanti....
memandangkan ini kali kedua mingming buat sendiri begedil, paras rupa begedil ni pun cunnnn sikit la berbanding kali pertama buat dulu, kannnnn...... konsep mingming dan encik miumiu dalam bab masak-memasak ni, try n error...so untuk kali kedua ni nampaknya ada improvement! sangat puas hati dapat buat begedil sendiri....sebab dapat letak ayam banyak-banyak :)
akhir kata, adik mingming ingin mengucapkan selamat berpuasa kepada kakak-kakak dan abang-abang sekalian.... kalau ada salah silap, adik mohon ampun ya....hahaha....adik la sangattttt!
ni gambar mingming masa company annual dinner tahun lepas....
tema back to school katanya!
sekian :)
